نبذه عن بعض الحبوب وفوائدها واضرارها.

Please log in or register to like posts.
News

نبذه عن بعض الحبوب وفوائدها واضرارها. 


الارز. 

وهو نبات معروف بانه لا يستغنى عن الماء واجوده الابيض ثم الاصفر وكلنا قدم فسد وكلما اكل مطبوخ بالدهن نفع في المغص وكلما اكل مطبوخ باللبن نفع في العطش والدوخه والهزل ينفعه مع الحليب والسكر. 
والهنود يرو انه يطيل العمر والاكثار من تناوله يصلح البدن ولكنه يولد القولون واذا اكل مع الخل يؤدي الى الامراض الرديئه. 

الحمص. 
هو من اجود الحبوب واحسنه الابيض الاملس الحديث واردؤه الاحمر الصلب واذا نقع في الخل واكل على الجوع ولم ياكل شيء غيره في يومه شفي من الديدان واذا طبخ مع الملح هل عسر الهضم. 

العدس. 
هو يزرع في كل مكان واحسنه الحديث الذي ينضج بسرعه وهو ضعيف القوه يلجأ الى السوس بسرعه وهو يفيد في تسكين الحراره و يقوي المعده وادمانه بسبب السرطان والجذام. 

اللوبيا . 
هو نبات قوي الحب يبقى صالح لمده عشر سنوات وهو اجود من الفول وهو ينفع من اوجاع الكلى والظهر وتقوي البدن. 

الذره. 
هو نبات يكون في هيئه قصب السكر وثمره على شكل سنبله كبيره اخرج عليها الحمل وهي تنفع جروح المعده وخبزها يغذي واذا طبخه باللبن اصلح الرطوبه الفاسده واذا وضع الذره المطبوخ بالحليب وهو ساخن على البطن نافع في الانتفاخ والاشخاص الذين يعتمدون في اكلهم على الذره مثل الفلاحين والطبقات الفقيره يصابون بمرض خشونه الجلد والمعروف من مرض البلاجرا وهو مرض يحدث ببطء وذلك لان الذره يفتقر الى فيتامين ب. 

الترمس. 

هو نبات يزرع في الاراضي الرمليه الصفراء وتجمع قرون الترمس عندما تجف وتدرب البذور ثم تغربل وبذوره شبه مستديره و صفراء اللون ومن فوائده عمل لبخات من دقيق الترمس الكلف والبرص والبثور وينفع مع الجرب ويستخدم منقوع بذر الترمس في علاج حب الشباب والتهاب الجلد والجروح الخبيثه والبهاق ونجحوا المؤخره من استخراج ماده من الترمس لمنع الحمل وليس لها اضرار ولااثار جانبيه ومن اضراره انه يزيد من تقلصات الرحم لذلك يمنع النساء الحوامل من اكله خلال اشهر الحمل الاولى. 

الفول. 
فهو يزود الجسم بالكربوهيدرات والبروتينات و يزود الجسم الاملاح المعدنيه مثل الفسفور و الحديد و يساعدعلي تحفيزعمليه الهضم و يهدي اوجاع الكلي 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *